葡萄是喜肥的作物，在它的一生中，因各生長(zhǎng)期的需求特點(diǎn)差異，施肥量也不一樣。所以葡萄施肥有技巧，這樣施肥，結(jié)果早，品質(zhì)好，增產(chǎn)又增收。

幼苗期

葡萄幼苗栽種之后，如果沒(méi)有降雨，要根據(jù)干旱程度，合理進(jìn)行澆水，促進(jìn)葡萄新根系的生長(zhǎng)。其次就是根據(jù)葡萄幼苗生長(zhǎng)情況，合理追施鄂中51%17-17-17硫基肥料，每畝施6.5公斤的硼肥，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。尤其是幼苗葉子出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象時(shí)，更應(yīng)該勤施薄肥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)配合鄂中仟金方有機(jī)肥，并及時(shí)除草。

生長(zhǎng)期管理

生長(zhǎng)期主要還是以施肥為主要管理技術(shù)，還是以氮磷鉀肥為主，可使用鄂中仟金方42%（12-6-24）。如果土壤出現(xiàn)缺鈣或缺少其他微量元素，還需合理補(bǔ)施微肥。同時(shí)搭建支架，將葡萄苗牽引到支架上攀援生長(zhǎng)，以提高田間通透性。此外還需摘心，促進(jìn)葡萄側(cè)枝生長(zhǎng)。

結(jié)果期管理

首先是春季萌芽階段，我們需要施肥一次，主要是以氮肥為主，配合磷鉀肥，促進(jìn)葡萄藤枝葉的生長(zhǎng)和萌芽。

其次就是等到葡萄苗開(kāi)花的時(shí)候，進(jìn)行一次追肥，主要以磷鉀肥為主，即鄂中仟金方42%（12-6-24或18-10-14），可?；ū９?。此時(shí)，我們還需進(jìn)行合理的疏花疏果，減少生理落果，進(jìn)而提高葡萄產(chǎn)量和質(zhì)量。

最后就是等葡萄長(zhǎng)到像黃豆大小的時(shí)候，追施壯果肥，主要是以葉面肥為主，即鄂中60%（20-20-20）或60%（15-5-40）水魔力，以達(dá)到壯果目的。

采果后管理

葡萄采果之后，我們要進(jìn)行田間清理和消毒，可減少病蟲(chóng)害，也能從根源上減少部分病原體。在這個(gè)階段，我們可適當(dāng)修剪老枝、枯枝、病蟲(chóng)枝等。清園之后需施肥，主要以堆肥為主，可為葡萄越冬以及來(lái)年的高產(chǎn)做準(zhǔn)備。（山東分公司 蘇文杰）