柑橘:致富靠技術(shù) 管理靠土肥水!

柑橘是世界最大水果作物,占總產(chǎn)量的1/5;是世界最大果汁飲料產(chǎn)業(yè),占總產(chǎn)量的2/3;是我國(guó)第二大水果(面積已超過(guò)蘋果,產(chǎn)量?jī)H次于蘋果,目前我國(guó)蘋果面積在萎縮,柑橘面積快速增長(zhǎng)),柑橘產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展催生了無(wú)數(shù)個(gè)百萬(wàn)富翁,如:沙糖橘、沃柑、茂谷柑、皇帝柑和不知火等優(yōu)質(zhì)果品近幾年持續(xù)高價(jià)帶動(dòng)了主產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)迅速發(fā)家致富,為我國(guó)的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)做出了重要貢獻(xiàn);當(dāng)今部分柑橘品種的發(fā)展迎來(lái)了前所未有的歷史性黃金期,但隨著產(chǎn)量的逐漸飽和,未來(lái)三年或出現(xiàn)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn),不少農(nóng)戶還處于跟風(fēng)的一知半懂的摸索階段,要想從激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,必須不斷學(xué)習(xí)新的栽培技術(shù),學(xué)會(huì)降低成本,提升品質(zhì)方為王道;在柑橘栽培中:植保技術(shù)為保障,修剪技術(shù)來(lái)協(xié)調(diào),土肥水管理是關(guān)鍵。

? 柑橘園土壤管理
深翻壓綠:如柑橘定植后的1-3年幼樹(shù),可利用果園空地間作一些矮桿淺根系作物,如大豆、土豆、花生、西瓜、大蒜和蘿卜等,但應(yīng)注意的是要離樹(shù)冠滴水線50厘米左右,以防養(yǎng)分的爭(zhēng)奪。一年可種兩次,春播綠肥在雨季結(jié)束的6月底前后翻埋,秋播綠肥可在次年春季的2-3月翻埋;到第4-5年開(kāi)始不再間作,轉(zhuǎn)為提倡果園生草栽培,果園生草除了節(jié)省用工,降低生產(chǎn)成本外,還對(duì)果園土壤改良、保水保肥、果實(shí)品質(zhì)提升、增加天敵種類和數(shù)量,加強(qiáng)生物防治蟲(chóng)害和病毒病、改善小氣候環(huán)境等皆有積極作用。具體來(lái)說(shuō):可保留淺根、矮桿、自然生長(zhǎng)的草,草太高時(shí)可通過(guò)刈割控制高度。伏旱來(lái)臨前和果實(shí)成熟季節(jié),割草覆蓋在樹(shù)盤上,可選用馬唐、狗尾草、野艾蒿、三葉草等。最后要注意清除攀援性的雜草如菟絲子。成年柑橘園可在夏秋季新根生長(zhǎng)高峰前期,結(jié)合翻壓綠肥和有機(jī)肥。在采果后,翻土深度20-30厘米,酸性土壤每隔2-3年每畝補(bǔ)施石灰或鈣鎂磷肥來(lái)調(diào)節(jié)土壤酸化。
淺耕覆蓋:樹(shù)盤淺耕5-10厘米,保持表土疏松,消除樹(shù)冠以內(nèi)的雜草,覆蓋材料主要有山草和稻草等,以樹(shù)盤覆蓋為主,蓋草厚度為10-20厘米,寬至樹(shù)冠滴水線外20厘米,覆蓋結(jié)束后,隨施肥將覆蓋材料翻埋入土,能顯著穩(wěn)定土溫和保持土壤水分,有利于柑橘的生長(zhǎng)結(jié)果,減輕高溫伏旱和冬季低溫的影響。

科學(xué)供水很重要
民間諺語(yǔ)說(shuō)得好:打開(kāi)水路枝葉茂,打開(kāi)光路花果香!要想長(zhǎng)樹(shù),就要上肥水,要想長(zhǎng)果,就要光照充足。柑橘在萌芽抽稍、坐果期和果實(shí)膨大期需要的水分多,花芽分化期和果實(shí)成熟期需水量較少,4-6月雨季要注意開(kāi)溝排水防澇,采果后要及時(shí)施肥澆水恢復(fù)樹(shù)勢(shì);在地勢(shì)高、排水良好的山地果園,8月施膨果肥后選用透濕性反光膜覆蓋地面,防止雨水侵入,使柑橘園保持適當(dāng)干燥,并借助反光膜散光來(lái)增加光照,增強(qiáng)光合作用,促進(jìn)果實(shí)著色,提高含糖量,減少浮皮果和裂果;覆膜后如遇持續(xù)秋旱,以葉片略卷縮,次日早晨能復(fù)原為度,持續(xù)時(shí)間有7-10天,可向樹(shù)冠噴水,或膜下配置滴灌灌水。

平衡施肥高產(chǎn)優(yōu)果
俗話說(shuō):莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家!可見(jiàn)施肥對(duì)增產(chǎn)的重要性,柑橘開(kāi)花量大,結(jié)果早,結(jié)果期長(zhǎng),因此需肥量大,為一般落葉果樹(shù)的兩倍。當(dāng)樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分不平衡時(shí),易出現(xiàn)缺素和大小年問(wèn)題;柑橘耐氯力弱,必須選用硫基復(fù)合肥。盛果期柑橘畝產(chǎn)3000-4000公斤,全樹(shù)對(duì)氮(N)的吸收量為每畝18-24千克,磷(P2O5)的吸收量為每畝2.0-4.5千克,鉀(K2O)的吸收量為每畝13-16千克,氮磷鉀比例約為1:0.2:0.8,其具體施肥方案如下:
幼樹(shù):幼齡樹(shù)的施肥以氮肥為主來(lái)培養(yǎng)樹(shù)冠,宜勤施薄肥。一般1-3年生幼樹(shù),施肥時(shí)間應(yīng)著重在春、夏、秋三次抽梢分批施入,實(shí)行“一梢兩肥”(即攻梢肥和壯梢肥),共施六次肥,攻梢肥在放梢前10-15天施下,壯梢肥施在新芽長(zhǎng)3厘米至轉(zhuǎn)綠前。在中等肥力水平土壤中,全年(共6次)施肥量:純氮0.25-0.4斤/株(或:尿素5-8兩/株,高氮硫基復(fù)合肥1-1.6斤/株),施肥量隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)逐年增多。

盛果樹(shù):基肥(采果肥、冬肥):采果前后7-10天內(nèi)施用(10月下旬至12月中旬),溝施鄂中生物有機(jī)肥200-300公斤/畝和鄂中仟金方42%(18-10-14)復(fù)合肥1-1.5公斤/株(或:鄂中生物有機(jī)肥300-400公斤/畝和鄂中生物高分子45%(15-15-15)或45%(12-18-15)或浩斯特神捕46%(16-14-16)復(fù)合肥1-1.5公斤/株),對(duì)土壤惡化很嚴(yán)重的柑橘園,基肥中還可施用鄂中微生物土壤修復(fù)劑(含硅鈣鎂鐵)來(lái)改良,施肥量為100-150公斤/畝。
促花期(春肥、花前期、發(fā)芽肥):主要為春梢抽生和開(kāi)花結(jié)果提供養(yǎng)分,一般在春芽萌發(fā)前1-2周施用(2月下旬到3月上旬)高氮或平衡型速效肥,追施鄂中生物高分子53%(19-17-17)或浩斯特神捕54%(20-17-17)復(fù)合肥0.5-1公斤/株,沿滴水線施入后澆水效果更好。

穩(wěn)果肥:落花后坐果期進(jìn)行,主要是提高著果率和控制夏梢突發(fā),葉面噴施0.3-0.5%磷酸二氫鉀2次,來(lái)減少落果。

膨果肥(夏秋肥或秋梢肥):這個(gè)時(shí)期正是果實(shí)迅速膨大,秋梢抽生和花芽分化,是影響柑橘當(dāng)年和來(lái)年產(chǎn)量的重要時(shí)期,一般在柑橘停止落果后、秋梢萌發(fā)前10-15天(7月上中旬小暑前后),對(duì)結(jié)果多而樹(shù)勢(shì)弱的樹(shù),可適當(dāng)提早到6月下旬至7月初施肥。施肥過(guò)遲會(huì)延遲果實(shí)成熟,枝梢生長(zhǎng)不充實(shí),甚至促使抽發(fā)晚秋梢而加重凍害。用中氮高鉀硫基復(fù)合肥,如追施鄂中仟金方42%(12-6-24)復(fù)合肥1-1.5公斤/株(或:鄂中生物高分子45%(15-10-20)或浩斯特神捕復(fù)合肥45%(16-9-20)或45%(15-4-26)復(fù)合肥1-1.5公斤/株)。

葉面肥:柑橘對(duì)硼、鋅、鈣等中微量元素比較敏感,可在開(kāi)花期噴施0.2-0.3%硼砂溶液和硫酸鋅溶液2次,促進(jìn)坐果,果實(shí)膨大期噴施EDTA-鈣溶液預(yù)防裂果。

預(yù)防病害:從萌芽到采果期用鄂中仟金方50億微生物菌劑,每畝3-5公斤(或:浩斯特神捕20億微生物菌劑,每畝5-8公斤),兌水稀釋100-150倍灌根或滴灌,20-30天一次。(產(chǎn)品推廣部:周忠雄)