鄂中農(nóng)服中心優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果栽培技術(shù)解答
鄂中生態(tài)工程推送的適合優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果肥料配方:
(1)畝產(chǎn)3000公斤以上的果園:鄂中復(fù)合肥15-15-16(蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)肥)或鄂中盛世經(jīng)典19-19-19(含活化腐殖酸)3~4公斤/株。
(2)畝產(chǎn)2000~3000公斤的果園:鄂中復(fù)合肥15-15-16(蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)肥)或鄂中盛世經(jīng)典19-19-19(含活化腐殖酸)2~3公斤/株。
(3)畝產(chǎn)2000公斤以下的果園:鄂中復(fù)合肥15-15-16(蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)肥)或鄂中盛世經(jīng)典19-19-19(含活化腐殖酸)1~2公斤/株
一.蘋(píng)果栽培技術(shù)
1.改良品種結(jié)構(gòu)。高接換頭,優(yōu)化蘋(píng)果品種,逐漸取代老、雜、劣品種。高接換頭是指將接穗嫁接在砧木樹(shù)干上端或各級(jí)枝條上的一種農(nóng)藝措施,是蘋(píng)果品種更新改造的重要途徑。它的主要特點(diǎn)是嫁接后能保持接穗品種的優(yōu)良性狀,能充分利用現(xiàn)有果樹(shù)資源,樹(shù)冠恢復(fù)快。新建蘋(píng)果園一律采用新品種、新砧木。
2.合理密植,科學(xué)定植,提高建園質(zhì)量。①嚴(yán)格整地,施足底肥。栽植前按所需密度挖定植坑,規(guī)格為0.8mx0.8mx0.8m,或按行挖定植溝,規(guī)格為深0.6m、寬0.8m。底土和表土分開(kāi),底肥與表土混合后回填,填至距地面20cm,踩實(shí)。②合理密植。為了合理、充分利用土地資源,新建的蘋(píng)果園采用密植栽培,株行距為2–3mx4–5m。③科學(xué)栽植。春季3月下旬至4月上旬栽植。栽植前3–4天,定植穴內(nèi)灌足水,使活土沉實(shí)。苗木采用一級(jí)苗,栽植前在清水中浸泡24小時(shí),然后蘸泥漿,并用生根粉蘸根處理,然后立即栽植。栽植后及時(shí)澆水,覆土蓋地膜保墑,在地膜上再覆一層土,以保護(hù)地膜。
二.施肥原則
(1)增施有機(jī)肥,提倡有機(jī)無(wú)機(jī)配合施用;依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平,施用鄂中蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)肥(含鈣、鎂、硼和鋅)或鄂中盛世經(jīng)典19-19-19(含活化腐殖酸);
(2)與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)(起壟栽培、果園生草、水肥一體化、下垂果枝修剪等)相結(jié)合,根據(jù)樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量水平分期施用氮磷鉀肥;
(3)出現(xiàn)土壤酸化的果園可通過(guò)施用鄂中盛世經(jīng)典19-19-19(含活化腐殖酸)或石灰改良土壤。
三.施肥建議
早熟品種、或土壤較肥沃、或樹(shù)齡小、或樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的果園施有機(jī)肥2~3方/畝;晚熟品種、或土壤瘠薄、或樹(shù)齡大、或樹(shù)勢(shì)弱的果園施有機(jī)肥3~4方/畝。土壤缺鋅、硼和鈣的果園,相應(yīng)施用鄂中蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)肥(含鈣、鎂、硼和鋅),與有機(jī)肥配合在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品種采果后盡早施用)。
化肥分3~4次施用(晚熟品種4次),第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品種采果后盡早施用),有機(jī)肥和復(fù)合肥配合施用;第二次在來(lái)年3月中旬萌芽后進(jìn)行,以氮磷肥為主,宜選擇鄂中高氮型硫基復(fù)合肥,成年樹(shù)畝用量20-40公斤,盛果樹(shù)畝用量40-80公斤;第三次在來(lái)年6月初果實(shí)套袋前后進(jìn)行,根據(jù)留果情況氮磷鉀配合施用,增加鉀肥用量,畝施10-30公斤鄂中高氮高鉀型硫基復(fù)合肥,如花前肥充足,樹(shù)勢(shì)強(qiáng),可少施或不施。;第四次在來(lái)年7月下旬到8月中旬,選用鄂中高鉀低磷復(fù)合肥,盛果樹(shù)畝施50-100公斤,根據(jù)降雨、樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量情況采取少量多次的方法進(jìn)行。在10月底到11月中旬,連續(xù)噴3遍1%~5%的尿素,濃度前低后高,間隔時(shí)間7~10天。
公司適合的配方:
①花前肥:高塔高氮硫基22-8-10、22-9-9、20-8-12和30-6-0,微生物生態(tài)水溶肥20-20-20,30-10-10 ②坐果肥:高塔硫基17-17-17和微生物生態(tài)水溶肥12-25-13
③膨果肥:高塔高氮高鉀硫基15-5-20、18-5-22、18-7-25和20-10-20,盛世經(jīng)典20-12-20,15-5-25,微生物生態(tài)水溶肥15-5-40和10-5-35。
四.合理整形修剪
新建園根據(jù)定植密度采取不同的整形方式,株行距2mx4m的果園采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹(shù)形,3–4mx4–5m的果園采用紡錘形。結(jié)果樹(shù)整形任務(wù)主要是樹(shù)形改造,使其向改良紡錘形和喬密疏層形方向發(fā)展。
①幼樹(shù)的整形修剪。幼樹(shù)的修剪以整形為主,一般在早春進(jìn)行。樹(shù)干50cm以下的裙枝一概不留,全部疏除;50cm以上的枝每20cm留一枝,要選好方向。長(zhǎng)度在70cm以上的枝一律不剪,全部緩放拉平并刻芽:長(zhǎng)度在50cm左右的輕短截;不足30cm的枝極重短截促發(fā)新枝,來(lái)年再作處理。中央干一般不作短截,但每隔20cm環(huán)割一道,促進(jìn)枝條均勻生長(zhǎng)。5–6月份要及時(shí)扭梢、摘心控制生長(zhǎng),健壯的樹(shù)進(jìn)行主枝環(huán)割,促進(jìn)花芽分化。
②初結(jié)果樹(shù)的修剪。初結(jié)果樹(shù)采取冬夏修剪結(jié)合,以夏剪為主,改變過(guò)去一次冬剪的作法。冬季修剪以疏為主,縮剪為輔,培養(yǎng)單軸延伸的主枝。對(duì)樹(shù)冠內(nèi)的直立枝,有空間的要拉平,沒(méi)有空間的要疏除;徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝堅(jiān)決疏除;影響骨干枝生長(zhǎng)的輔養(yǎng)枝以縮剪為主,改造成大型結(jié)果枝組;對(duì)于中庸枝或中庸偏強(qiáng)枝實(shí)行長(zhǎng)放不剪,以促進(jìn)成花。夏季修剪主要采取刻芽、拉枝、扭梢、環(huán)剝等方法。5月中旬當(dāng)新梢長(zhǎng)至15cm時(shí)及時(shí)扭梢,超過(guò)20cm的要摘心控長(zhǎng),沒(méi)有生長(zhǎng)空間的要及時(shí)疏除,有空間的可以重短截以促發(fā)新枝。6月上旬進(jìn)行環(huán)剝,樹(shù)勢(shì)旺的采用主干環(huán)剝,樹(shù)勢(shì)弱的可采用環(huán)割、絞縊等方法以促進(jìn)花芽分化和果實(shí)膨大。8月份進(jìn)行拉枝或拿枝,將枝條拉至近80度。通過(guò)合理修剪整形,可提高萌芽率和成花率。
五.加強(qiáng)花果管理,提高果品質(zhì)量。
①以花定果,疏花疏果。從花序分離期開(kāi)始,每隔20–25cm留一個(gè)花序,每個(gè)花序留一朵中心花,其余的全部疏除。花期不穩(wěn)定的果園可適當(dāng)多留中心花,待坐果后再進(jìn)行疏果,每20–25cm留一個(gè)果。
②果實(shí)套袋。套袋從開(kāi)花后兩周開(kāi)始,到花后45天結(jié)束。套袋前全園噴一次殺蟲(chóng)劑和殺菌劑,選擇自由下垂的中心果套袋。在采收前20–25天進(jìn)行摘袋,雙層袋要先撕開(kāi)外層袋,5天后再摘除內(nèi)層袋。結(jié)合撕袋摘除果實(shí)旁邊遮光的葉片,樹(shù)下鋪反光膜。
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