周至獼猴桃，中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng)，國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

晨霧微起，熙光開(kāi)始照拂生靈，終南山下一片片獼猴桃樹(shù)，在晨曦中慢慢顯露，獼猴桃樹(shù)上掛著沾滿露水的鮮果子。2000小時(shí)的充足日照，孕育了周至獼猴桃恰如其分的甜酸度。微酸和中性土壤在汲取大自然養(yǎng)料的同時(shí)，也賦予獼猴桃更多風(fēng)味物質(zhì)。獼猴桃樹(shù)把日夜積攢的養(yǎng)分毫無(wú)保留地結(jié)成最好的漿果，只為把這份美味交給最懂的人。

臨近采收，辛勤的果農(nóng)們每天都在忙碌，他們穿梭在根藤枝蔓間，守望每一顆獼猴桃的瞬息蛻變，直到甜、酸度達(dá)到最完美的平衡。

（圖為周至獼猴桃種植戶夏米正為大家展示鄂中生物高分子16-5-22的使用效果）