臘月二十，好想念我的糖果子。

糖果子是我小時候最愛的零食，年關(guān)期間才有得吃，并且不能想吃多少就吃多少，物資匱乏的年代，什么都是珍貴的。

婆婆做糖果子的時候，我在灶臺后面把火，婆婆不時提醒我火不能大，也不要斷，我于是很小心，深怕大意毀了這隆重的春節(jié)待客的珍貴零食。

麥芽糖在鍋里慢慢熔化成糖稀，婆婆不時用筷頭挑一下，直到可以拉很長的糖絲兒了，就倒米子進去，快速翻炒，讓米子和糖稀融合在一塊兒，趁著熱時趕緊捏圓，大致成型的先放在鍋里，搭著熱氣，等所有的米子和麥芽糖都捏成圓球，最后再來一個個捏緊捏漂亮，就算完成整個制作了。

剛出鍋的糖果子，一個個拳頭大小，散發(fā)著甜甜的濃香，真是誘人呀！

婆婆知道我嘴饞，總會適時遞給我一個：“熱的不脆，冷點了吃”。我捧著糖果子的時候，覺得過年真是件香甜的事兒！

你也許會說：麥芽糖零食街上多著呢！

沒錯，我也常常看見一些人，把自行車停到鬧市，拿個小鐵錘不停地敲打鐵鏟，叮叮當當，好不悅耳。在霓虹閃爍、音響震天的街道，這種細碎的叮當聲硬是將我們這代人敲回到童年。那時，村里一來小貨郎，遠遠地就能聽到叮叮當當?shù)穆曇簦覀冃『⒆泳蜁s緊回家翻箱倒柜，找些牙膏殼子去換麥芽糖，淡黃色的糖塊，散發(fā)著甜甜的濃香，放在嘴里，黏黏的粘著牙齒，慢慢融化，久久縈繞唇齒……

關(guān)于糖果子，我亦有不愉快的記憶。年關(guān)隨父母走親戚，有一次去一個婆婆輩的長輩家，小孩子們聚一起正玩耍得高興，那婆婆中途叫了她的孫子進去里屋，半天沒出來，我便進去喊他。見那婆婆正笑瞇瞇地守著他吃糖果子呢！我呆在那里，有些委屈，想必我不是那婆婆疼愛的娃兒咧！大人們哪里知道，于孩子，那一個糖果子是可以喚起怎樣的嫉妒心呃！

如今大街上那些糖果子，可以說是非常漂亮誘人了，米子粒又白又大，很松脆。一口咬下去，卻吃不出童年的味道，它們很圓，帶著機器的標準和刻板，它們也甜，一股子白砂糖的膩。

我還是懷念柴火鍋味兒的糖果子！抱一個啃，可以看完整個春晚。

婆婆去世十幾年了，媽媽在年關(guān)的時候，也會做麥芽糖零食，基于糖果子啃著不方（美）便(觀)，現(xiàn)在都改切片兒了，米子片、芝麻片、花生片。每年春節(jié)回去得很晚，面對一大堆琳瑯滿目的零食，總會向媽媽討要麥芽糖片兒吃。有時候，媽媽做得很失敗，不是片，也不是果，零零碎碎的，大家看到了都開心得大笑，我抓起一把送嘴里嚼，嗯，還是記憶中香甜的年味兒呢！

如今，好想回老家，看媽媽熬麥芽糖，我在柴火灶臺后把火，陪媽媽做麥芽糖果子。除夕夜，一人捧一個啃，看春晚，放煙花，聽炮竹聲聲迎新春……（云南分公司 黃志建）